Les œufs sont de très bons aliments, mais est-il possible de manger des œufs sous antibiotiques, c’est ce que nous allons voir dans cet article complet et détaillé, car manger certains aliments alors que vous prenez des antibiotiques peut poser problème, voyons donc le cas des œufs.
Que sont les œufs ?
Il s’agit d’un aliment très populaire et qui est consommé par l’homme depuis des millénaires, et sachez par exemple que les œufs de poules, comme ceux de canards ou de cailles peuvent être mangés. Ils ont d’ailleurs contribués aux sociétés humaines, les protéines animales étant vitales mais chères à l’élevage de manière générale.
Ils constituent une source protéines animales de haute qualité, et qui est peu chère et facilement disponible, et vous devez savoir que les œufs sont consommés depuis des siècles par les humains et sont un aliment de base dans de nombreuses cultures.
Ils sont en plus consommés de nombreuses façons, comme crus ou cuits et aussi brouillés, et son aussi présents dans de nombreux plats, comme les gâteaux par exemple ou les quiches et les omelettes.
La réponse
Il est souvent possible de le faire mais tout dépend des antibiotiques en question, par exemple, pour ce qui concerne les tétracyclines et les fluoroquinolones peuvent interagir et vous devez donc voir les consignes.
Faites aussi attention aux risques d’infections, les œufs crus ou mal cuits peuvent contenir des salmonelles, une bactérie qui peut provoquer une infection alimentaire, et les personnes dont le système immunitaire est faible doivent les manger cuits.
Pour ce qui est du risque, il est donc mineur tant que les œufs sont cuits et de bonne qualité et vous devez juste voir la notice pour vous assurer que ce n’est pas l’un des rares antibiotiques qui peut agir à ce niveau.