Quelle quantité de pomme de terre par personne ?

Vous vous posez beaucoup cette question sur la toile, alors sans plus attendre, voici tout ce que vous devez savoir à ce niveau et dans les moindres détails, nous allons tout vous expliquer pas à pas et dans les moindres détails.

Qu’est-ce que la pomme de terre ?

La pomme de terre est aussi appelée patate dans le langage familier, et il s’agit d’un tubercule comestible qui est très appréciée, il faut dire qu’elle est très nourrissante et qu’elle est très simple à produire. Elle à d’ailleurs historiquement contribuer à réduire les famines, notamment dans les pays du nord.

Pour ce qui concerne ses variétés, elles sont immenses, avec 4000 variétés de pomme de terre, chacune avec ses propres caractéristiques et c’est une source de glucides complexes, de fibres et de vitamines. Autant dire que c’est un aliment très bon, en plus d’être coupe-faim.

Elle est aussi cuisinée de très nombreuses façons, comme par exemple à l’eau, ce qui est le top pour les calories, mais aussi en purée et en frites, voire même en gratin pendant l’hiver et en salade pendant l’été.

La réponse

Tout dépend du plat, en accompagnement, comptez 250 grammes, mais si elles composent principalement le plat, vous pouvez aller jusqu’à 300 grammes. Et comme entrée, c’est 150 grammes la moyenne.

Pour ce qui concerne les enfants, comptez 50 grammes de moins, et pour les grands mangeurs, 100 grammes de plus, et sachez que une patate de taille moyenne est de 100 grammes environ, et vous pouvez utiliser une balance de cuisine.

N’oubliez pas que les patates sont peu chères, simples à cuisiner et aussi que tout ce qui concerne leur conservation est très simple si il n’y en a pas d’utilisé, vous devez le savoir, c’est indispensable.

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